VIC SECRET DIPA

Descripción

Una poderosa y limpia DOBLE IPA, elaborada en el estilo de la “vieja escuela” de IPAs del “WEST COAST” de los EEUU, a la que añadimos un solo lúpulo de la “nueva escuela lupulera” y con las técnicas más modernas de adición.
La idea del “SINGLE HOP” o “LUPULO UNICO” es mostrar las características particulares de un selecto grupo de variedades. En cada entrega usaremos un lúpulo moderno y diferente que es añadido tanto en amargor, whirlpool y dryhop.

Para esta entrega usamos el lupulo Australiano VIC SECRET, una novísimo variedad (lanzada comercialmente el 2013) y que le ha volado la cabeza a los “hopheads” del mundo por sus intensos aromas a pina y maracuyá principalmente, con algunas notas de pino y herbales de soporte. VIC SECRET DIPA lleva un total de 27 gr/lt de lúpulo VIC SECRET adicionado en diversas partes del proceso, lo que la convierte en una verdadera bomba lupulada.

Consumir lo antes posible para disfrutar en su máxima expresión.

ABV: 8.8%
IBU: 80